Don Pancho 30 Jahre

Beyond Barrel Rum Don Pancho 30 ans

CHF 800.00

Après 30 ans de vieillissement au Panama, le rhum développe un coloris acajou soutenu et un nez complexe. Son goût allie la pesanteur du bois et la légèreté des fruits sucrés.

La mélasse timide et les notes de caramel se dégagent en premier. C'est ensuite au tour de la noix de pécan et de la noix, du chocolat chaud, du pruneau, des dattes et des bananes séchées. Un brin de tabac, puis des marrons et des amandes grillées s'en mêlent. Chaque gorgée s'ennoblit d'une finale longue et chaleureuse.

0.7L | 41% VOL

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Limité : seulement 1 095 bouteilles

COLLECTION DE RÉSERVE PRIVÉE

Après 30 ans de vieillissement au Panama, le rhum développe un coloris acajou soutenu et un nez complexe. Son goût allie la pesanteur du bois et la légèreté des fruits sucrés.

Don Pancho 30 Jahre

Panama, un rhum unique et rare

Que cache notre rhum ? Un goût mystique, mais surtout une histoire pleine de courage et de contrastes. Le rhum lui-même joue ici le rôle principal. Cet or liquide nous vient des pays d'Amérique centrale. Notre rhum cherche un havre de paix dans l'un des lieux les plus vivants du monde.

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Panama Distillerie Las Cabras

Don Pancho Fernández est considéré comme une légende vivante dans l'industrie du rhum. Il est maître-assembleur à la distillerie Las Cabras depuis plus de 30 ans, qu'il a rajeunie dans les années 1990 avec son ami de longue date et partenaire commercial Carlos Esquivel. Ce rhum de 30 ans d'âge présente la complexité et la maturité typiques de l'alcool caribéen.