Negroni
Sophistiqué, nuancé et marque de bon goût, les amateurs de Negroni sont généralement les personnes les plus raffinées de la salle.
Il existe des dizaines de variantes, mais notre recette ne s'éloigne pas trop de ce qui a fait de ce cocktail un classique depuis plus d'un siècle. Fabriquées avec de l'eau de glacier suisse pure, les plantes de notre Swiss Premium Dry Gin complètent parfaitement le Vermouth rouge et le Campari, ce qui donne un Negroni élégant.
Ustensiles
- Verre à mélange
- Cruche à mesurer
- Une passoire fine à cocktail
- Cuillère de bar
- Un verre à cocktail
Ingrédients
- 30 ml The Alpinist Swiss Premium Dry Gin
- 30 ml de vermouth rouge
- 30 ml de Campari
- 2 zestes d’orange
- Glaçons
- Pour la garniture : Peau d'orange
Préparation
Ajoute tous les ingrédients dans ton verre à mélange. Ajoute deux glaçons de taille moyenne et remue le mélange pendant 30 secondes. Remplis ton verre avec un grand glaçon et passe le mélange dans ton verre à cocktail. Presse un zeste d’orange sur le verre à cocktail pour libérer les huiles. Décore avec un autre zeste d’orange.
Conseil : Remuez pendant au moins 30 secondes. Si la boisson a encore un peu de goût, cela signifie qu'il faut la remuer un peu plus.
